黑米 的功效与作用（黑米的功效与作用优质）
时间：2023-05-31 03:59:17
来源：互联网
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1、预防动脉硬化：黑米表皮中的花青素类色素富含黄酮活性物质，此物可软化血管，预防动脉硬化，黑米中黄酮活性物质是白米的5倍多，对预防动脉硬化有很大的作用。
2、控制血糖：黑米中血糖指数比白米要低，并且黑米中含有的膳食纤维比较多，淀粉的消化速度比较慢，有利于控制人体血糖增高。
3、控制血压：因为黑米中富含铜等矿物质，这些矿物质具有疏通血管，软化血管，降低血液粘稠度等功效，所以黑米是可以控制人类血压的。
4、预防心血管疾病：黑米中的钾、镁等矿物质可以控制血压、减少患心脑血管疾病的风险，患有心血管疾病的人类群体可以把黑米作为膳食调养的食物之一，可以有效预防心血管疾病。
5、补肾黑发：头发的黑白与肾功能有一定的关系，黑米就具有滋阴补肾的功效，肾好了头发就能变黑，肾亏和白发的朋友可以多食黑米，有助于补肾黑发。
6、预防贫血：大家都知道铁元素可以缓解贫血，黑米中含有丰富的铁元素，科学证明黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝，明目活血的功效，所以食用黑米是可以预防贫血的。
7、防癌抗癌：黑米营养丰富，其中的蛋白质和氨基酸含量较多，还含有各种矿物质和维生素，矿物质中的硒具有防癌和抗癌的作用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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