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油豆腐焖大肠的做法,油豆腐焖大肠怎么做好吃?

时间:2023-05-30 18:37:03 来源:南方养生网


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主料油豆腐80g腊大肠50g辅料辣椒5根盐适量卤水100ml步骤1.锅里加清水适量,加入卤水,加热化开2.放油豆腐焖煮五分钟使其入味3.切煮过的大肠,辣椒切段4.然后加大肠,少量剁辣椒一起焖煮5.汁快干的时候加辣椒,盐翻炒熟即可小贴士腊大肠比较难熟,事先用水焖煮十分钟卤水冻起来,做菜的时候可以当高汤来使

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